Ingrediënten voor de taart (ø 25 cm):
330 g chocolade biscuitmix
4 eieren
75 ml water
Ingrediënten voor de vulling & frosting:
170 g roomboter
250 g roomkaas (ik gebruikte 1 bakje Philadelphia naturel)
170 g Nutella chocoladepasta
4-6 eetlepels poedersuiker
1 rol Oreo-cookies, fijn gestampt
Decoratie: parels en een bloemetje
Klop de eieren, water en biscuitmix in een kom met een mixer, eerst 7-8 minuten op de hoogste stand en daarna nog even 2-3 minuten namixen op de laagste stand. Doe het mengsel in een ingevette springvorm, niet voller dan 1/2 of 2/3! En laat hem 35-40 minuten in de oven bakken (ovendeur tussendoor niet openen!) op 175 graden of 160 graden als je een heteluchtoven hebt.
