Voor 1 cocktail:
- 30 ml espresso
- 60 ml bourbon
- 30 ml ahornsiroop
- 1/2 tl citroensap
- Slagroom
- Suiker
- Ijsblokjes
- Cocktailshaker
Klop de slagroom lobbig met een klein beetje kristalsuiker en vul de cocktailshaker voor de helft met ijs. Voeg alle resterende ingrediënten toe behalve de slagroom en schud goed.
Giet de cocktail zonder het ijs in een glas, serveer met een lekkere klodder slagroom en eventueel een beetje cacaopoeder. Drinksmakelijk!