- Oud witbrood, brioche of challe
- Boter
- 1 ei
- 3 el melk
- Snufje kaneel
- Optioneel: vanille of vanille extract
- 2 mokken
- Siroop, stroop of slagroom voor garneren
Snijd je brood in stukjes en vet de binnenkant van je mokken in met roomboter. Vul de mokken met de stukjes brood, maar probeer niet teveel tegelijk erin te stoppen. Meng in een aparte kom het ei, de melk, kaneel en eventueel de vanille. Verdeel het mengsel over de mokken en laat het een minuutje intrekken.
Zet de mokken gedurende een minuut op 750 watt in de magnetron totdat het eimengsel gaar is. Heb je langer nodig? Kijk dan om de tien seconden of het al goed is.
Serveer met goddelijke stroop of een flinke dot slagroom. Jep, dít is heaven in a cup
