Ingrediënten
De ingrediënten zijn:
- 3 eieren
- 2,5 dl melk
- 3 eetlepels kaneel
- 150 gr suiker (bruine suiker of rietsuiker mag ook)
- +-8 sneetjes oudbakken wit brood
- boter
Bereidingswijze
- Klop het ei en melk op.
- Meng de suiker en kaneel in een bord/schaaltje.
- Snijd de bovenkant van de sneetjes brood er (eventueel) recht af.
- Haal de sneetjes brood aan beide kanten door het ei/melk mengsel.
- Haal vervolgens de sneedjes brood aan beide kanten door het mengsel van suiker en kaneel.
- Laat boter lichtbruin worden in een koekenpan.
- Bak de sneetjes brood in de pan met boter aan beide kanten lichtbruin.
- Bestrooi met suiker, soms wordt ook poedersuiker of stroopgebruikt.
