- 16 Oreo koekjes
- 40g roomkaas, op kamertemperatuur
- 200g chocolade, dit kan wit, melk, puur, wat jij wilt.
- Optioneel: versiering
- Lolly stokjes
1. Doe de koekjes in de keukenmachine en mix tot je een zanderig mengsel krijgt.
2. Meng de roomkaas met het kruim en maak er een bal van. Maak dan weer kleinere balletjes en leg deze op een plankje.
3. Smelt een beetje van de chocolade en doop het topje van een stokje in de chocolade, steek hem dan vervolgens in een balletje. Herhaal dit tot alle balletjes een stokje hebben.
4. Doe deze balletjes in de vriezer voor ongeveer 10 minuten.
5. Smelt de rest van de chocolade, je kan het restje gesmolten chocolade gewoon hergebruiken, en doop een lolly in de chocolade en zorg dat deze een goed verdeeld laagje krijgt. Ik gebruikte de achterkant van een theelepel om de balletjes wat beter te kunnen smeren.
6. Besprenkel de lolly snel met wat versiersels en steek hem in een stuk piepschuim, of wat anders waar ze rechtop in kunnen blijven staan. Ik deed wat kranten in een glas en stak ze daar in, maar dat werkte niet zo goed.
7. Doe ze dan weer even terug in de vriezer of koelkast, tot de chocolade gestold is.
