6 dl. melk,
175 gram pure chocolade, in stukjes,
4 grote bollen vanille-ijs,
cacaopoeder
Bereidingswijze
Breng 2 dl. melk aan de kook, schenk dit over de chocolade en roer tot deze gesmolten is. Schenk langzaam 4 dl. koude melk erbij en roer goed. Laat dit mengsel flink koud worden en klop het schuimig met de staafmixer. Verdeel de drank over 4 glazen en schep in elk glas een grote bol vanille-ijs. Bestrooi eventueel heel dun met cacaopoeder.
Hmm, lijkt me echt heel lekker!