Tijd: 10 min. + 120 min in de oven
Recept voor klein bakje appelchips
Benodigdheden:
- 1 appel
- 2 theelepels suiker
- 1 theelepel kaneel
Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van de oven op 100 graden. Schil de appel en verwijder met een appelboor het klokhuis uit de appel. Snijd met behulp van bijvoorbeeld een mandoline hele dunne plakjes appel. Het is belangrijk dat de appelplakjes dun zijn, want dan worden ze uiteindelijk lekker krokant. Leg deze op een bakplaat met bakpapier. Als je alle plakjes appel op de bakplaat hebt neergelegd schep je over alle appelplakjes een klein beetje kaneel en suiker.
De appelplakjes kunnen nu de oven in. Na 60 minuten draai je de appelplakjes om en schep je er opnieuw wat kaneel en suiker overheen. De appelplakjes kunnen nu weer 60 minuten de oven in. Na 2 uur is eindelijk je appelchips klaar!
